Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
馬鈴薯麵條
- 550 克 水
- 100 克 馬鈴薯 ,去皮,切丁(約1公分)
- 200 克 中筋麵粉
- 35 克 日本太白粉 ,需多備一些撒粉用
- 1 茶匙 鹽
韓式炸醬麵
- 15 克 日本太白粉
- 1300 克 水
- 50 克 油
- 80 克 豬肉,去筋 ,切丁(約1公分)
- 60 克 韓式春醬
- 60 克 黑糖
- 2 茶匙 醬油
- 120 克 洋蔥 ,切小丁(約1公分)
- 80 克 紅蘿蔔 ,去皮,切丁(約1公分)
- 100 克 馬鈴薯 ,去皮,切丁(約1.5公分)
- 30 克 小黃瓜 ,切絲
- 5 克 白芝麻
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 2054.8 kJ / 491.5 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 63.8 g
- Zsír
- 30.2 g
- Rost
- 2.8 g