Eszközök és tartozékok
Eclairs mit Blaubeerfüllung
Előkészítés 45p
Összesen 2óra 30p
32 Stück
Összetevők
Brandteig
-
Wasser140 g
-
Milch140 g
-
Butter weich, in Stücken120 g
-
Zucker2 TL
-
Salz1 Prise
-
Mehl210 g
-
Eier4
Füllung
-
Blaubeeren, TK aufgetaut und abgetropft100 g
-
Vollmilch-Schokolade in Stücken100 g
-
Mascarpone300 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Sahnesteif2 Pck.
Guss und Fertigstellung
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken50 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt50 g
-
Butter in Stücken30 g
-
Honig1 EL
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
3 g
Kalória
759 kJ /
181 kcal
Zsír
14 g
Rost
0.7 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Lieblingsrezepte
25 Recept
Németország
Németország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseErdbeer-Balsamico-Eis
5p
Erdbeer-Vanille-Sorbet
10p
Schichtdessert mit Kirschen
15p
Veganer Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen
9óra
Muhallabieh
3óra 20p
Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
45p
Grießhelva - İrmik Helvası
1óra 25p
Windbeutel
2óra 15p
Westfälische Quarkspeise
1óra 25p
Cantuccini-Soufflés mit Kaffeesauce
1óra
Beeren-Quark-Creme (zuckerfrei)
15p
Apfel-Amaranth-Quarkspeise
1óra 10p