Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1000 克 水
- 250 克 細麵條
- 香油 ,少許
- 40 克 無鹽花生
- 5 克 蒜頭
- 1 大匙 油
- 20 克 小辣椒 ,切片
- 40 克 新鮮豆芽
- 10 克 豆豉辣椒 (如:老干媽®)
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 米醋
- ½ 茶匙 花椒粉
- 10 克 白芝麻
- ½ 茶匙 辣椒粉
- 25 克 醬油
- 15 克 黑麻油
- 20 克 蔥 ,切蔥花
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 人份
- Kalória
- 1743 kJ / 417 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 53.5 g
- Zsír
- 19 g
- Rost
- 3.5 g