Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

Pomarańczowy sernik z alkoholowym twistem

4.4 46 értékelés
Előkészítés 1óra
Összesen 18óra
12 porcji

Összetevők

Spód
  • olej do natłuszczenia
  • 100 g masła pokrojonego na kawałki
  • 300 g ciastek Oreo®
  • 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
Masa serowa
  • 30 g wody
  • 1 łyżka żelatyny w proszku
  • gorąca woda do kąpieli wodnej
  • 560 g serka kremowego
  • 150 g sera mascarpone
  • 150 g cukru pudru
    150 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 15 - 20 g skórki z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek, startej
Galaretka
  • 100 g Aperolu®
  • 270 g wina musującego np. Prosecco
  • 30 g wody mineralnej, gazowanej
  • 20 g syropu cukrowego (patrz wskazówka)
  • 20 g żelatyny w proszku

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 9.6 g
Kalória 2361 kJ / 563.9 kcal
Zsír 39.7 g
Rost 0.7 g
Szénhidrát 36.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése