Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 95 g Senfkörner, gelb
- 1 TL schwarze Pfefferkörner
- 1 EL Kümmel, ganz
- 250 g Himbeeren
- 220 g roter Traubensaft
- 130 g Zucker
- 2 TL Salz, unjodiert
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (választható)
- 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 300 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stücken
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 2 TL Thymian, getrocknet
-
100
g Himbeeressig (mind. 5 % Säure)
vagy 100 g Apfelessig (mind. 5 % Säure)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Schraubglas
- Kalória
- 1256 kJ / 300 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 50 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSauce Hollandaise
15min
Lauwarmer Avocado-Ei-Aufstrich
20 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Gemüsesauce
25min
Wurstaufstrich
10min
Paprika-Hack-Sauce
25min
Babyfreundlicher Hummus mit gerösteten Roten Paprikaschoten
50 min
Grüner Humus
10min
Ingwer-Knoblauch-Paste
10min
Vegane Käsedipsauce und Tomatensalsa mit Nachos
20 min
Aprikosenfrischkäse
5min
Forellencreme
15min