Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g de gingembre frais
- 1 gousse d'ail
- ½ gousse de vanille
- 250 g de blanc de poulet, coupé en morceaux
- 60 g de crème de coco
- 1 œuf
- le zeste d'un citron vert
- 5 brins de coriandre fraîche
- 25 g de jus de citron vert
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre de Sichuan, à ajuster en fonction des goûts
- 1 tige de citronnelle fraîche, coupée en deux
- Tápérték
- ekkora adagban: 100 g
- Kalória
- 511.2 kJ / 121.3 kcal
- Fehérje
- 14.5 g
- Szénhidrát
- 2 g
- Zsír
- 6.2 g
- Rost
- 0.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15 min
Pâte à pancakes
30min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 dk
Chantilly
5min
Praliné maison rapide
1h
Mousse à l'avocat
15 min
Pâte à chou
2 godz.
Glaçage miroir au chocolat noir
12 godz.
Beurre blanc
25min
Pâte à cake salé
15 min
Pâte à gaufre
1 godz. 30 min
Sucre glace
5min