Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Salsa
- 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
- 100 g di salsa di soia
- 25 g di aceto di riso
- 5 - 10 gocce di Tabasco (opzionale)
- 1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati
Impasto dei ravioli
- 200 g di acqua
- 140 g di frumina
- 40 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- 20 g di acqua fredda
Ripieno
- 5 - 10 g di radice fresca di zenzero
- 50 g di cipollotto, in quarti
- 150 g di gamberi crudi sgusciati, a metà
- 1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
- 2 cucchiai di vino di riso (sake)
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 pizzico di pepe macinato
Terminare la preparazione
- amido di mais (maizena), per infarinare
- 1 carota grande, a rondelle sottili
- 200 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 232 kJ / 55 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45min
Crema di broccoli con mandorle (senza lattosio)
35min
Peperoni insaporiti (100 g)
15 Min
Alberello salato
2h 10min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45min
Tortini di broccoli e pancetta
50min
Frittatine alle cime di rapa
1 Std.
Zucchine ripiene
1 Std. 10 Min
Frittata con formaggio di capra e cipolle caramellate
40min
Sformatini ai carciofi
1 Std.
Straccetti di pollo insaporiti
15 Min