Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

4.1 72 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

20 porzioni

Összetevők

Salsa

1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
100 g di salsa di soia
25 g di aceto di riso
5 - 10 gocce di Tabasco (opzionale)
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Impasto dei ravioli

200 g acqua
140 g di frumina
40 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
20 g acqua fredda

Ripieno

5 - 10 g di radice fresca di zenzero
50 g di cipollotto in quarti
150 g di gamberi crudi sgusciati a metà
1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
2 cucchiai di vino di riso (sake)

2 cucchiai di sherry, vino liquoroso secco
2 cucchiai di salsa di soia
1 pizzico di pepe macinato

Terminare la preparazione

amido di mais (maizena) per infarinare
1 carota grande, a rondelle sottili
200 g acqua

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 3 g

Kalória 232 kJ / 55 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cina in tavola 30 Recept
Olaszország

Fuga in Cina 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10min

Ravioli cinesi

1h

Involtini di melanzane con feta e pomodori secchi

55min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2h 40min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1h

Girelle al gorgonzola e mortadella

8h

Zucchine ripiene

1h 10min

Chicken tenders

4h 30min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Cullurielli cosentini

4h 30min

Insalata di patate all'australiana

1h 30min

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Összes megjelenítése