Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

4.1 68 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

20 porzioni

Összetevők

Salsa

1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
100 g di salsa di soia
25 g di aceto di riso
5 - 10 gocce di Tabasco (opzionale)
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Impasto dei ravioli

200 g acqua
140 g di frumina
40 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
20 g acqua fredda

Ripieno

5 - 10 g di radice fresca di zenzero
50 g di cipollotto in quarti
150 g di gamberi crudi sgusciati a metà
1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
2 cucchiai di vino di riso (sake)

2 cucchiai di sherry, vino liquoroso secco
2 cucchiai di salsa di soia
1 pizzico di pepe macinato

Terminare la preparazione

amido di mais (maizena) per infarinare
1 carota grande, a rondelle sottili
200 g acqua

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 3 g

Kalória 232 kJ / 55 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Capodanno Cinese 30 Recept
Olaszország

Fuga in Cina 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Baci di dama salati al formaggio

1óra

Sformatini ai carciofi

1óra

Palline al prosciutto

1óra 30p

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20p

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1óra

Tacos

1óra

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20p

Muffin salati Sbrinz e verdure

35p

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45p

Calamaretti ai pistacchi

30p

Tris di salse per aperitivo

30p

Bruschetta (senza glutine)

3óra

Összes megjelenítése