Ravioli di gamberi al vapore

Ravioli di gamberi al vapore

4.1 68 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

20 porzioni

Összetevők

Salsa

1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
100 g di salsa di soia
25 g di aceto di riso
5 - 10 gocce di Tabasco (opzionale)
1 cucchiaino di semi di sesamo, tostati

Impasto dei ravioli

200 g acqua
140 g di frumina
40 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di sale
20 g acqua fredda

Ripieno

5 - 10 g di radice fresca di zenzero
50 g di cipollotto in quarti
150 g di gamberi crudi sgusciati a metà
1 cucchiaio di olio di sesamo tostato
2 cucchiai di vino di riso (sake)

2 cucchiai di sherry, vino liquoroso secco
2 cucchiai di salsa di soia
1 pizzico di pepe macinato

Terminare la preparazione

amido di mais (maizena) per infarinare
1 carota grande, a rondelle sottili
200 g acqua

Nehézség

haladó

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 3 g

Kalória 232 kJ / 55 kcal

Zsír 1 g

Szénhidrát 8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Capodanno Cinese 30 Recept
Olaszország

Fuga in Cina 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Uova ripiene

40 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 Min

Uova sode ripiene

1 Std. 10 Min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1 Std.

Bignè con crema di asparagi

1 Std. 30 Min

Sformatini verdure e yogurt

40 Min

Frittatine di Pasqua zucchine e ricotta

50 Min

Uova ripiene di prosciutto

15 Min

Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano

2 Std.

Tris di salse per aperitivo

30 Min

Gamberi in salsa cocktail

10 Min

Összes megjelenítése