Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 3 clous de girofle
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 373.7 kJ / 89.7 kcal
- Fehérje
- 0.4 g
- Szénhidrát
- 5.2 g
- Zsír
- 7.2 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15 min
Pâte à tartiner aux speculoos
10 dk
Pâte à tartiner chocolat-noisette
2 godz.
Lemon curd
25min
Crème anglaise à l'orange
1h
Caramel liquide
25min
Crème anglaise
10 dk
Marmelade d'oranges
1 godz. 30 min
Pâte de pistaches
20min
Confiture de fraises
1sa 5 dk
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 min
Pâte à tartiner à la purée de noisette
10 dk