Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta frolla
- 150 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 100 g di burro morbido a pezzi
- 400 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 uovo
- 2 tuorli
- 1 pizzico di sale
Crema pasticcera
- 35 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 100 g di latte
- 25 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 tuorli
Crema di ricotta
- 280 g di zucchero
- 800 g di ricotta fresca, scolata dal siero
Terminare la preparazione
- 280 g di confettura di visciole
- 1 uovo
- 1 cucchiaio di panna (min. 30% di grassi)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2343 kJ / 560 kcal
- Fehérje
- 12.6 g
- Szénhidrát
- 85.5 g
- Zsír
- 18.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSfinci siciliane
2 Std. 30 Min
Ciambelle di Carnevale
4h 5min
Pandoro TM6
15h 15min
Mandorle ricoperte cioccolato bianco e cocco
1 Std.
Avocado cheesecake
3 Std. 30 Min
Castagne al Rum
1440h 40min
Torrone Guirlache
1h 30min
Cioccolata da sciogliere
Ninguna valoración
Frappè al cioccolato
10 Min
Nocciole tartufate
1 Std. 10 Min
Làciàditt (Frittelle dolci)
1h 40 min
Alberello lecca-lecca
4 Std.