![Goxua (País Vasco) Goxua (País Vasco)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c90e1b4c-2f59-4eb8-9731-0a2aa21dad02/Derivates/1152ade1-adc7-486c-a46f-bc9d8b9a036e.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de azúcar glas
- 1 cucharada de queso mascarpone (választható)
- 700 g de nata (35% de grasa)
- 300 g de leche
- 3 huevos
-
50
g de harina de repostería
vagy 50 g de maicena - 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 70 g de azúcar
Salsa de caramelo
- 250 g de azúcar
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla muy fría (en un solo trozo)
- 250 g de nata (35% de grasa)
- 30 g de agua
- 1 cucharada de vinagre
Montaje
- 16 sobaos pequeños (aprox. 320 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 3650 kJ / 873 kcal
- Fehérje
- 10.9 g
- Szénhidrát
- 80.4 g
- Zsír
- 56.2 g
- Telített zsír
- 32.9 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 175.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVasitos de lemon pie
30 Min
Hot-cakes esponjosos
30 Min
Coulant de chocolate
25 Min
Tortitas de avena y plátano
15 Min
Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos
1 Std. 25 Min
Leche frita
2h 45min
Flan de nata y vainilla
5h 50 min
Tarta de cuajada de chocolate
4 godz. 15 min
Flan de turrón
3h 40min
Tarta de galletas negras
6sa 15 dk
Sorbete de fresa
45min
Sorbete de café exprés
5 Min