Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris
4.3 16 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
30 morceaux
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La duxelles de champignon
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
  • 20 g de beurre
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte à gougères
  • 130 g de gruyère coupé en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Fehérje 3 g
Kalória 315.4 kJ / 75.8 kcal
Zsír 5.4 g
Rost 0.4 g
Szénhidrát 3.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

4.3(58)

2óra

Pizza à la courgette

4.6(69)

1óra 45p

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(145)

1óra

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(226)

40p

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

4.4(37)

1óra 15p

Focaccia au romarin

4.3(212)

2óra 20p

Tarte fraîcheur à la courgette

4.4(10)

1óra

Tarte tatin carotte et ricotta

4.4(124)

3óra 20p

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

4.6(109)

1óra 45p

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.1(69)

3óra 15p

Focaccia au romarin et tomates séchées

4.7(223)

1óra 50p

Minifocaccias moelleuses

4.8(30)

3óra 30p

 Összes megjelenítése