Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris

4.3 16 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

30 morceaux

Összetevők

La duxelles de champignon

70 g d'échalotes coupées en deux
500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
20 g de beurre
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

La pâte à gougères

130 g de gruyère coupé en morceaux
150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
3 œufs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Fehérje 3 g

Kalória 315.4 kJ / 75.8 kcal

Zsír 5.4 g

Rost 0.4 g

Szénhidrát 3.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minicakes au fromage et aux lardons

40p

Cake caprese aux tomates confites

1óra 30p

Empanadas au poulet

1óra 50p

Cake pesto et tomates séchées

40p

Pizza au thon

1óra 40p

Pizza au saumon fumé

1óra 35p

Minicakes chorizo-feta

35p

Chinois salé jambon-raclette

1óra 40p

Cake aux tomates séchées et chèvre

45p

Tourte aux blettes

13óra

Pizza jambon-champignons

1óra 35p

Chicken pot pie (tourte au poulet)

2óra 45p

Összes megjelenítése