Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris

4.3 16 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 30p

30 morceaux

Összetevők

La duxelles de champignon

70 g d'échalotes coupées en deux
500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
20 g de beurre
60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

La pâte à gougères

130 g de gruyère coupé en morceaux
150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
120 g de farine de blé
3 œufs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Fehérje 3 g

Kalória 315.4 kJ / 75.8 kcal

Zsír 5.4 g

Rost 0.4 g

Szénhidrát 3.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minipizzas variées

1óra 50p

Pizza au pesto rouge

1óra

Focaccia aux oignons

2óra 15p

Mini focaccias à l'origan

3óra 40p

Pizza aux patates douces

1óra 5p

Pizza Margherita

2óra 10p

Pizza Big Mac

1óra 30p

Palmiers saumon aneth

40p

Flammekueche

1óra 25p

Pizza au saumon

1óra 15p

La pichade de Menton

4óra

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2óra 30p

Összes megjelenítése