Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris
4.3 16 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
30 morceaux
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La duxelles de champignon
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
  • 20 g de beurre
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte à gougères
  • 130 g de gruyère coupé en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Fehérje 3 g
Kalória 315.4 kJ / 75.8 kcal
Zsír 5.4 g
Rost 0.4 g
Szénhidrát 3.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Feuilletés à la crème de carottes et persil

4.7(47)

45min

Tourte de Pâques

4.5(37)

1h 35min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

4.3(58)

2h

Sablés parmesan, olives et romarin

4.4(145)

1h

Minicakes chorizo-feta

4.7(291)

35min

Focaccia au romarin et huile d'olive

4.1(67)

3h 15min

Cake caprese aux tomates confites

4.3(87)

1h 30min

Cake aux tomates séchées et chèvre

4.3(211)

45min

Cake chorizo-courgette

4.7(517)

45min

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(224)

40min

Tarte couronne tapenade-tomate

4.8(145)

45min

Palmiers saumon aneth

4.8(125)

40min

 Összes megjelenítése