Ugrás a fő tartalomra Keresés
Gougères aux champignons de Paris

Gougères aux champignons de Paris
4.3 16 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
30 morceaux
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La duxelles de champignon
  • 70 g d'échalotes coupées en deux
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en morceaux
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
  • 20 g de beurre
  • 60 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La pâte à gougères
  • 130 g de gruyère coupé en morceaux
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre coupé en morceaux
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 120 g de farine de blé
  • 3 œufs

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 morceau

Fehérje 3 g
Kalória 315.4 kJ / 75.8 kcal
Zsír 5.4 g
Rost 0.4 g
Szénhidrát 3.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

4.7(51)

45 Min

Tourte aux blettes, pignons et raisins secs

4.3(51)

1 Std. 30 Min

Quiche aux épinards et poivron rouge

4.7(216)

1 Std.

Quiche lorraine

4.6(2.1K)

50 Min

Tarte rustique potimarron, chèvre et noix

4.0(158)

35 Min

Quiche à la courge musquée de Provence

4.6(85)

1 Std. 10 Min

Focaccia apulienne

4.4(29)

2 Std. 40 Min

Chureck irakien au fromage

5.0(1)

1 Std. 40 Min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

4.4(5)

2 Std. 20 Min

Tarte filo au chou-fleur et au mascarpone

4.5(116)

1 Std. 10 Min

Pizza quatre saisons

4.7(33)

1 Std. 35 Min

Tourte au camembert

4.2(28)

3 Std.

 Összes megjelenítése