Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di scalogno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di asparagi verdi, sottili, puliti e a pezzi (2 cm circa)
- 130 g di cubetti di pancetta dolce (0.5 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo farfalle, (cottura 12 min.) di ottima qualità
- 1 bustina di zafferano in polvere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1987 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 19 g
- Szénhidrát
- 68 g
- Zsír
- 16 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFarfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 Min
Lasagne classiche
2h
Polenta
1 Std.
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 Min
Penne al porro
30 Min
Carbonara vegetariana
30 Min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 Min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min