Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di scalogno
-
1
peperoncino rosso piccante piccolo, senza semi
vagy 1 pizzico di peperoncino piccante piccolo, senza semi - 20 g di olio extravergine di oliva
- 280 g di salsiccia cruda, spellata e a pezzi (2-3 cm)
- 8 olive verdi, denocciolate, a metà
- 8 olive nere, denocciolate, a metà
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 700 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo penne rigate di ottima qualità
- 300 g di cimette di broccoli a metà
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2494 kJ / 596 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 28 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla milanese
30min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Risotto alla parmigiana
30min
Lasagne classiche
2h
Pasta al forno sprint
55min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Penne al porro
30min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 min
Cornetti con carne macinata
30min
Maccheroni dell'alpigiano
45 min