Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di scalogno
- 280 g di salsiccia cruda, spellata e a pezzi (2-3 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- 70 g di funghi misti secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 min. e strizzati
- 600 g di acqua
- 350 g di pasta secca, tipo tortiglioni di ottima qualità
- 50 g di panna da cucina
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2644 kJ / 632 kcal
- Fehérje
- 28 g
- Szénhidrát
- 67 g
- Zsír
- 30 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla milanese
30 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Pasta al forno sprint
55min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 Min
Penne al porro
30 Min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 Min
Cornetti con carne macinata
30 Min
Maccheroni dell'alpigiano
45 Min