Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 peperone giallo
- 1 peperone verde
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
-
250 - 300
g di pomodori pelati a cubetti (1 cm)
vagy 250 - 300 g di pomodori perino, tipo San Marzano, a cubetti (1 cm), spellati e senza semi - 40 g di capperi sotto sale, dissalati (precedentemente ammollati in acqua tiepida)
- 50 g di olive nere, denocciolate
- 320 g di pasta secca tipo spaghettini
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1774 kJ / 424 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 69 g
- Zsír
- 13 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi alla romana
1h 15min
Lasagne al forno
2 godz. 30 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 min
Lasagne verdi
1h 15min
Risotto salame e piselli
30 min
Risotto zucca e pancetta
25min
Pasta al forno sprint
55 min
Orecchiette ai broccoli
2 godz. 40 min
Tagliatelle ai funghi
1 godz.
Risotto alla parmigiana
30 min
Pasta al forno dell'alpigiano
50 min