Kompatibilis verziók
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 2 - 3 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 40 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 15 - 20 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 min. e strizzati
- 300 g di melanzane, la polpa a cubetti (1-2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 350 g di pasta secca tipo bucatini
- 1 pizzico di pepe, macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1992 kJ / 476 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 68 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Lasagne classiche
2 godz.
Pasta al forno sprint
55min
Riso con pollo e verdure
30 min
Risotto alla milanese
30 min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1 Std. 30 Min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35min
Pasta al tonno e melanzane
30 min
Risotto zucca e pancetta
25 Min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Orecchiette ai broccoli
2 godz. 40 min
Tagliatelle ai funghi
1 godz.