Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 900 g di acqua circa
- 50 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco, piccolo e senza semi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di vino bianco, secco
- 350 g di pasta secca tipo fusilli
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 120 g di pomodori ciliegino, in quarti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1933 kJ / 462 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 68 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Lasagne classiche
2h
Pasta al forno sprint
55min
Riso con pollo e verdure
30 min
Risotto alla milanese
30 min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1h 30min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35 min
Pasta al tonno e melanzane
30 min
Risotto zucca e pancetta
25 min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Orecchiette ai broccoli
2 godz. 40 min
Tagliatelle ai funghi
1h