Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1000 g di cozze fresche, pulite
- 900 g di acqua circa
- 50 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino piccante fresco, piccolo e senza semi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di vino bianco, secco
- 350 g di pasta secca tipo fusilli
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 120 g di pomodori ciliegino, in quarti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1933 kJ / 462 kcal
- Fehérje
- 20 g
- Szénhidrát
- 68 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi di patate
1 godz. 15 min
Lasagne classiche
2h
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min
Carbonara vegetariana
30 Min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Penne al porro
30 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min
Cornetti con carne macinata
30 Min
Pasta al forno dell'alpigiano
50 min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Linguine al salmone e vodka
20min
Farfalle ai quattro formaggi
20min