Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di scalogno
- 1 peperoncino rosso piccolo, senza semi
- 1 spicchio di aglio
- ½ rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 250 g di melanzane a cubetti (1-2 cm)
- 250 g di pesce spada a dadini (1-2 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo pennette
- 100 g di vino bianco, secco
- 150 g di pomodori perino, tipo San Marzano a dadini (1-2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1989 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 16 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gnocchi alla romana
1 godz. 15 min
Lasagne al forno
2h 30min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 min
Spaghetti al sugo di pancetta
35min
Lasagne verdi
1 godz. 15 min
Risotto salame e piselli
30 Min
Risotto zucca e pancetta
25 min
Pasta al forno sprint
55min
Orecchiette ai broccoli
2 godz. 40 min
Tagliatelle ai funghi
1 godz.
Risotto alla parmigiana
30 Min
Pasta al forno dell'alpigiano
50min