Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cipollotti a metà
- 1 pezzetto di zenzero fresco
- 300 g di piselli surgelati
- 120 g di acqua
-
½
cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
vagy ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa - ½ cucchiaino di sale
- 320 g di pasta secca tipo farfalle
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 20 g di burro
- 150 g di prosciutto crudo dolce a listarelle
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2209 kJ / 528 kcal
- Fehérje
- 23 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi di patate
1h 15min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min
Penne al porro
30 min
Pasta e piselli
35 min
Bucatini all'amatriciana
45 min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 godz. 30 min
Sformato di pasta
50 min
Risotto con spinaci ed asparagi
40 min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 min