Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

3.0 1 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
150 g di carne trita di manzo
150 g di carne trita di maiale
180 g di acqua
1 cucchiaino di sale
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
100 g di concentrato di pomodoro
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 foglia di alloro, fresca
320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
300 g di ricotta
30 g di burro a pezzi (2 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 38 g

Kalória 2875 kJ / 687 kcal

Zsír 31 g

Rost 3 g

Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasta 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto con spinaci ed asparagi

40p

Gnocchi di patate

1óra 15p

Risotto alle patate dolci con formaggio di montagna

50p

Pasta al forno sprint

55p

Lasagne classiche

2óra

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nincs értékelés

Carbonara vegetariana

30p

Penne all'arrabbiata

20p

Pasta con pomodori e feta

50p

Cacio e pepe

20p

Pasta cotta

Nincs értékelés

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40p

Összes megjelenítése