Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

3.0 1 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
150 g di carne trita di manzo
150 g di carne trita di maiale
180 g di acqua
1 cucchiaino di sale
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
100 g di concentrato di pomodoro
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 foglia di alloro, fresca
320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
300 g di ricotta
30 g di burro a pezzi (2 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 38 g

Kalória 2875 kJ / 687 kcal

Zsír 31 g

Rost 3 g

Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasta 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne classiche

1óra 10p

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30p

Lasagne al forno

2óra 30p

Ravioli alle cinque P

20p

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25p

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45p

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30p

Penne all'arrabbiata

20p

Cacio e pepe

20p

Pasta cotta

Nincs értékelés

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nincs értékelés

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Nincs értékelés

Összes megjelenítése