Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

3.0 1 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

4 porzioni

Összetevők

50 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di olio extravergine di oliva
70 g di carota a pezzi (2-3 cm)
50 g di sedano a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g di cipolla
150 g di carne trita di manzo
150 g di carne trita di maiale
180 g di acqua
1 cucchiaino di sale
5 - 6 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate delicatamente
100 g di concentrato di pomodoro
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 foglia di alloro, fresca
320 g di pasta secca all'uovo tipo pappardelle
300 g di ricotta
30 g di burro a pezzi (2 cm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 38 g

Kalória 2875 kJ / 687 kcal

Zsír 31 g

Rost 3 g

Szénhidrát 68 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasta 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25p

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

2óra

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30p

Pasta e fagioli

40p

Lasagne al forno

2óra 30p

Pasta con pomodori e feta

50p

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50p

Tortelloni con pesto di nocciole

20p

Pad Thai con gamberi

55p

Gnocchi di patate

1óra 15p

Bowl Chili sin Carne

Nincs értékelés

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

Nincs értékelés

Összes megjelenítése