Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon
- 25 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 300 g d'épluchures de légumes variés
- 4 - 5 branches de basilic frais, les tiges seulement
- 5 - 6 graines de cardamome
- 100 g de crevettes roses, crues et non décortiquées, les têtes et carapaces seulement
- 900 g d'eau
- 2 clous de girofle
- 1 étoile de badiane
- ½ c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 litre
- Kalória
- 564 kJ / 135 kcal
- Fehérje
- 0 g
- Szénhidrát
- 0 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 0 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrème anglaise Mode Sauce
15min
Pâte à pancakes
30 λεπτ.
Pâte à tartiner aux speculoos
10 min.
Chantilly
5min
Praliné maison rapide
1hod.
Mousse à l'avocat
15min
Pâte à chou
2hod.
Glaçage miroir au chocolat noir
12h
Beurre blanc
25min
Pâte à cake salé
15min
Pâte à gaufre
1ωρ. 30 λεπτ.
Sucre glace
5min