Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
60
g óleo vegetal
vagy 60 g azeite - 3 dentes de alho
- 750 g carne de vaca em tiras (1x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
- 1 c. chá de sal
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 20 g manteiga
- 25 g vinho do Porto
- 20 g vinagre balsâmico
- 200 g natas
- 20 g chocolate preto (70% cacau)
- Pimenta rosa q.b.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2670.7 kJ / 638.3 kcal
- Fehérje
- 42.5 g
- Szénhidrát
- 8.7 g
- Zsír
- 48.7 g
- Telített zsír
- 21.2 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 753.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFusilli com frango no forno
35 Min
Bifes de frango picantes com arroz de pimentos
1 Std.
Arroz malandro de entrecosto
1 Std.
Pipis
1 Std.
Cuscuz com limão, frango e mel
25min
Almôndegas com molho de tomate e arroz
1h 15min
Torta de legumes recheada com presunto e queijo
40 Min
Bife Wellington
50 Min
Caril de frango
1 Std.
Peitos de frango com espumante e legumes gratinados
1h 5min
Enchiladas de frango
1 Std.
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2 Std.