Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Ile flottante surprise, velouté asperge-champignon-chorizo (Zone 3)
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
4 portions
Összetevők
Le velouté asperge-champignon-chorizo
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
200 g de chorizo doux, coupé en morceaux, et 4 tranches fines pour la finition
-
20 g d'huile d'olive plus 1 filet d'huile d'olive
-
2 c. à café d'huile parfumée à la truffe
-
450 g d'asperges vertes
-
500 g de champignons de Paris frais nettoyés et coupés en deux ou quatre
-
500 g d'eau
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
L'île flottante
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
500 g d'eau
-
2 galettes de riz soufflé, aux 4 céréales, émiettées
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
24.3 g
Kalória
2517 kJ /
607 kcal
Zsír
49 g
Rost
5.3 g
Szénhidrát
12.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Thermostars
8 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Camembert aux fruits secs façon nougat
40p
Feuilletés d'escargots aux pleurotes
2óra 45p
Pommes de terre farcies au fromage et jambon
1óra
Mini-burgers au poulet
3óra
Camembert feuilleté et compotée de figues
1óra 50p
Roulé de potiron
1óra 30p
Blinis au potimarron et chèvre, guacamole et jambon de Parme
1óra 10p
Œuf en cocotte de courgette ronde
1óra
Frittata aux petits pois, saumon et citron
25p
Aubergines farcies aux chipolatas
1óra 10p
Œufs mollets, ratatouille et jambon
40p
Tarte chorizo-tomate
1óra 15p