Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g meat pieces, sinew free, cut in pieces (4-5 cm)
- 300 g mixed vegetables (e.g. celery stalks, carrots, onions, garlic, tomatoes), cut in pieces
- 4 sprigs fresh mixed herbs (e.g. sage, rosemary), leaves only
- 150 g coarse sea salt (see tip)
- 30 g red wine
- 1 dried bay leaf
- 1 clove
- Tápérték
- ekkora adagban: 400 g
- Kalória
- 2305.3 kJ / 551 kcal
- Fehérje
- 73.6 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 7.9 g
- Telített zsír
- 2.4 g
- Rost
- 16.6 g
- Nátrium
- 58983.8 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseButtercream Icing
10 dk
Quick Flatbreads
20 dk
Marzipan
10 dk
Thai Red Curry Paste
Nincs értékelés
Grenadine
45 Min
Soy Dressing
5 dk
Feta and Aubergine Sandwich Filling
30 dk
Smoky Paprika Rub
5 dk
Raspberry Turnovers
2 Std.
Chilli Oil
1h 25min
Garlic and Herb Breadcrumbs
5 dk
Anchovy Breadcrumbs
5 dk