Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g Rindfleisch, sehnenfrei, in Würfeln (2-3 cm), ggf. leicht angefroren
- 2 EL Speisestärke (30 g)
- 10 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 20 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Frühlingszwiebel, in Stücken
- 135 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
- 30 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g neutrales Öl
- 10 g scharfe Bohnenpaste (siehe Tipp)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1135 kJ / 271 kcal
- Fehérje
- 12 g
- Szénhidrát
- 38 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBöhmische Knödel
1 Std.
Kräuterseitlinge mit Paprika und Basilikum
25 Min
Jasminreis, gekocht
35min
Fränkisches Apfelweißkraut
50min
Curry-Mango-Sauce zum Grillen (vegan)
10 Min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 Min
Cremespinat
30min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 Std.
Tomatenreis
30min
Kartoffelquickie
40min
Kashmiri Reis
30min
Paradeiskraut
35min