Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 700 g Weißkohl, in Stücken (ca. 3 cm)
- 1 ½ Apfel, Sorte Braeburn (ca. 220 g), geviertelt
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Rapsöl
- 1 ½ TL Zucker (választható)
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht,
vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Kümmel
- 150 g Wasser
- 150 g Apfelsaft
- 20 g Weißweinessig
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 708 kJ / 169 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 6 g
- Rost
- 6.5 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSteckrübenpüree
45 dk
Böhmische Knödel
1sa
Gewürzreis
30 Min
Ratatouille mit Blumenkohlreis
40 dk
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Radieschen-Rettich-Salat
15 Min
Kimchi
120j
Pilaw-Reis
40 dk
Gemüse-Kloß-Puffer
40 dk
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20 dk
Bulgur, gekocht
35 dk
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35 dk