Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g Ingwer, frisch, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 1 grüne Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- ½ TL Chilipulver
- 220 g Weißweinessig
- 1 ½ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 ½ TL Bockshornkleesamen
- 130 g Sesamöl
- 110 g Zucker
- 1 TL Salz
- 600 g Auberginen, gewürfelt (2 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1100 g
- Kalória
- 7966 kJ / 1904 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 156 g
- Zsír
- 137 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Thüringer Klöße mit Rahmchampignons (Thüringen)
2h
Kartoffelklöße
25h
Rotkraut
1h
Serviettenknödel
1 Std. 10 Min
Apfelrotkohl
1 Std. 10 Min
Böhmische Knödel
1h
Spätzle
30min
Erbsen-Minz-Püree
25min
Erdäpfelkroketten
3 Std. 50 Min
Orientalisches Ofengemüse
1h 40min
Rote Bete warm (Buraczki na ciepło)
1h
Apfelrotkohl aus dem Glas
1 Std. 20 Min