Kompatibilis verziók
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Le poisson et sa garniture
- le zeste d'une orange non traitée, râpé,
- 60 g de beurre demi-sel
- 4 endives moyennes, coupées en deux dans la longueur
- 400 g de filet de poisson
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
Le velouté de panais et poireau
- 300 g de panais, détaillés en cubes
- 300 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 1 cube de bouillon de légumes
- 700 g d'eau
- 60 g de lait demi-écrémé (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1508 kJ / 360 kcal
- Fehérje
- 14.3 g
- Szénhidrát
- 27 g
- Zsír
- 21.8 g
- Rost
- 11.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseDécouvrez le Thermomix® en boutique
1 min
FOIRE démonstration
1h
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30min
Porridge salé aux tomates et au basilic
20 Min
Porridge salé à l'avocat et à l'œuf
30min
L'histoire Vorwerk
5min
L'histoire Vorwerk
Nincs értékelés
L'histoire Vorwerk
Nincs értékelés
Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges
1h
Saumon, sauce hollandaise au citron avec asperges et riz
45min
Patates douces et sauce aux légumes - Gratin de pâtes
2 Std.
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
45min