Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Vanilleschaum
- 500 g Milch
- 50 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 15 g Speisestärke
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- 1 Prise Salz
Marzipanapfel
- 50 g Marzipanrohmasse, in Stücken
- 50 g Walnusshälften
- 25 g Sultaninen
- 10 g Rum
- 40 g Butter, in Stücken
- ½ TL Zimt
- 20 g brauner Zucker
- 4 Äpfel (z.B. Boskop), insgesamt ca. 800 g, Kerngehäuse ausgestochen
- 500 g Wasser
- 1 Eiweiß
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2324 kJ / 555 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 66 g
- Zsír
- 27 g
- Rost
- 5.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnuspertaler
1ωρ. 30 λεπτ.
Kokoskugeln
9 Std.
Cheesecake-Mandeln
2hod.
Schokoladenmätzchen
30 λεπτ.
Mascarponecreme mit Himbeeren und Amarettini
45min
Sizilianisches Mandelgebäck
30 λεπτ.
Himbeer-Crunch-Creme
1h 10 min
Knusper-Bites
30 λεπτ.
Schokoladenmousse
3ωρ. 20 λεπτ.
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30min
Spekulatius-Trauben-Tiramisu
1hod.
Quarkbällchen mit Nuss-Nougat-Kern
1ωρ. 30 λεπτ.