Eszközök és tartozékok
Gnocchi di ricotta e barbabietola
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 30p
6 porzioni
Összetevők
Gnocchi
-
100 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pane raffermo
-
700 g di acqua
-
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
-
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
-
200 g di barbabietola, cotta rossa, a fette (1-2 cm)
-
100 g di ricotta di pecora a pezzi e precedentemente sgocciolata
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 pizzico di cannella
Condimento
-
20 g di farina
-
20 g di burro
-
300 g di latte
-
50 g di Gorgonzola
-
½ cucchiaino di sale
-
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm) (opzionale)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
29 g
Kalória
2803 kJ /
670 kcal
Zsír
21 g
Rost
6 g
Szénhidrát
96 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pasta
45 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30p
Polenta
1óra
Low Meat Cannelloni con bietole
1óra 30p
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Nincs értékelés
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2óra
Spaghetti alla checca
Nincs értékelés
Spaghetti alla nerano
30p
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30p
Riso con asparagi, broccoli e funghi
50p
Lasagne classiche
1óra 10p
Tortelloni con pesto di nocciole
20p
Spaghetti
15p