Gnocchi di ricotta e barbabietola

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Gnocchi

100 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pane raffermo
700 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
200 g di barbabietola, cotta rossa, a fette (1-2 cm)
100 g di ricotta di pecora a pezzi e precedentemente sgocciolata
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di cannella

Condimento

20 g di farina
20 g di burro
300 g di latte
50 g di Gorgonzola
½ cucchiaino di sale
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm) (opzionale)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 29 g

Kalória 2803 kJ / 670 kcal

Zsír 21 g

Rost 6 g

Szénhidrát 96 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasta 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne classiche

1óra 10p

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30p

Lasagne al forno

2óra 30p

Ravioli alle cinque P

20p

Spaghettini aglio, olio e pomodorini

25p

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45p

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30p

Penne all'arrabbiata

20p

Cacio e pepe

20p

Pasta cotta

Nincs értékelés

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nincs értékelés

Penne cremose con pollo e pomodori secchi

Nincs értékelés

Összes megjelenítése