Gnocchi di ricotta e barbabietola

Gnocchi di ricotta e barbabietola

4.0 4 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Gnocchi

100 g di Parmigiano a pezzi (2-3 cm)
30 g di pane raffermo
700 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (1 cm)
300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
200 g di barbabietola, cotta rossa, a fette (1-2 cm)
100 g di ricotta di pecora a pezzi e precedentemente sgocciolata
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di cannella

Condimento

20 g di farina
20 g di burro
300 g di latte
50 g di Gorgonzola
½ cucchiaino di sale
2 - 3 fili di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm) (opzionale)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 29 g

Kalória 2803 kJ / 670 kcal

Zsír 21 g

Rost 6 g

Szénhidrát 96 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pasta 45 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne classiche

2 godz.

Polenta

1 godz.

Risotto con carote e endivia belga

40 min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 min

Bowl Chili sin Carne

Brak ocen

Bowl vegana di ceci con salsa alle arachidi

50 min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 min

Cacio e pepe

20 min

Pasta cotta

Brak ocen

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Brak ocen

Spaghetti integrali con salsa di avocado e 'parmigiano' vegano

40 min

Risotto con pollo, spinaci e porri

Brak ocen

Összes megjelenítése