Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pasta
- 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
- 3 uova
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto
- 20 g di Parmigiano, a pezzi (2-3 cm)
- 20 g di Pecorino romano, a pezzi (2-3 cm)
- 150 g di rucola, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 g di noci sgusciate
- 10 g di pistacchi al naturale, sgusciati
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 80 g di olio extravergine di oliva delicato (già pesato in una caraffa)
- 100 g di ricotta fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2653 kJ / 634 kcal
- Fehérje
- 21 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 36 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi alla romana
1h 15min
Lasagne al forno
2 Std. 30 Min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 min
Lasagne verdi
1h 15min
Risotto salame e piselli
30min
Risotto zucca e pancetta
25min
Pasta al forno sprint
55 min
Orecchiette ai broccoli
2h 40min
Tagliatelle ai funghi
1h
Risotto alla parmigiana
30min
Pasta al forno dell'alpigiano
50min