Kompatibilis verziók
Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Tagliatelle
- 10 g di foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 300 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
- 3 uova
Sugo di olive e pomodori
- 70 g di Pecorino romano, a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
-
400
g di pomodori perino, tipo San Marzano pelati a cubetti (2-3 cm)
vagy 400 g di pomodori pelati a cubetti (2-3 cm) - 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 cucchiaini di sale
- 1 pizzico di pepe
- 120 g di olive nere, denocciolate a metà
- 1200 g di acqua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2929 kJ / 700 kcal
- Fehérje
- 34 g
- Szénhidrát
- 87 g
- Zsír
- 26 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi di patate
1h 15min
Lasagne classiche
2 Std.
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min
Carbonara vegetariana
30min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Penne al porro
30min
Risotto alla parmigiana
30min
Cornetti con carne macinata
30min
Pasta al forno dell'alpigiano
50min
Risotto con carote e endivia belga
40min
Linguine al salmone e vodka
20min
Farfalle ai quattro formaggi
20min