Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ζύμη
- 75 γρ. ζάχαρη
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 4 κόκκους μαστίχας
- 75 γρ. φυτικό βούτυρο
- 250 γρ. γιαούρτι
- 50 γρ. γάλα
- 5 γρ. ηλιανθέλαιο
- 500 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα αλάτι
Γέμιση (Φωκός)
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 95 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 9 κόκκους μαστίχας
- 9 κόκκους μέχλεπι
- 830 γρ. τυρί για φλαούνες, σε κομμάτια
- 200 γρ. χαλλούμι, στεγνό, ώριμο, σε κομμάτια
- 100 γρ. αναρή ξηρή, σε κομμάτια
- 25 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο (μόνο τα φύλλα)
- 8 αυγά
- 120 γρ. σιμιγδάλι
- 3 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 150 - 200 γρ. σταφίδες
Συναρμολόγηση και ψήσιμο
- 250 γρ. ασπρισμένο σουσάμι
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 2752 kJ / 661 kcal
- Fehérje
- 33.3 g
- Szénhidrát
- 32.1 g
- Zsír
- 43.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚαρυδόψωμο
1h 20min
Πίτσα Χαβάης
1 godz. 35 min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Πίτσα ναπολιτάνα
Ninguna valoración
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12 godz. 45 min
Τυρόπιτα τυλικτή
1h 10min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Χαλλουμωτή
1h 25min
Πίτσα μαργαρίτα
2h 10min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Μίνι πιτσάκια
1h 30min
Ελιόπιτα άλαδη
2h 10min