Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

4.5 8 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

2 porce

Összetevők

Marinovaná ryba

2 stroužky česneku
5 gramů zázvoru, čerstvého oloupaného
1 červená chilli paprika, čerstvá napůl, bez semínek
½ - 1 čajová lžička fenyklových semínek podle chuti
1 špetka skořice, mleté
¼ čajové lžičky šafránu
½ čajové lžičky soli
3 polévkové lžíce olivového oleje
2 filety z bílé ryby, bez kůže (cca 180 gramů každý)

Omáčka Chermoula

2 stroužky česneku
30 gramů koriandru, čerstvého nasekaného
½ - 1 čajová lžička mletého kmínu podle chuti
1 čajová lžička červené papriky, sladké
1 špetka chilli, drceného, sušeného
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
30 gramů olivového oleje

Kuskusový salát

100 gramů kuskusu
15 gramů olivového oleje
110 gramů vody
1 špetka mletého kmínu
½ čajové lžičky soli
5 stonků koriandru, čerstvého pouze lístky
1 červená chilli paprika, čerstvá
1 čajová lžička citrónové kůry
1 mrkev (cca 60 gramů), na kousky
50 gramů černých oliv, vypeckovaných
80 gramů bílé cizrny, konzervované scezené

Marinovaná ryba na páře

500 gramů vody

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porci

Fehérje 43 g

Kalória 3187 kJ / 762 kcal

Zsír 45 g

Rost 7 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Maroko 10 Recept
Csehország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Kapr vařený v páře

Kapr vařený v páře

55p

Treska v papilotě s celerovým pyré

Treska v papilotě s celerovým pyré

45p

Tuňáková pizza s olivami

Tuňáková pizza s olivami

1óra

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30p

Losos s pórkem a bylinkami

Losos s pórkem a bylinkami

35p

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30p

Jemná treska s mascarpone

Jemná treska s mascarpone

35p

Rybí rolky s houbovou náplní

Rybí rolky s houbovou náplní

Nincs értékelés

Lososové burgery

Lososové burgery

30p

Losos s grapefruitovou quinoou

Losos s grapefruitovou quinoou

50p

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30p

Mušle à la marinière

Mušle à la marinière

Nincs értékelés

Összes megjelenítése