Polpette in salsa spagnola

Polpette in salsa spagnola

4.3 9 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

6 porzioni

Összetevők

Polpette

200 g di carote a pezzi
2 spicchi di aglio
1 - 2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
50 g di pangrattato
2 uova
50 g di latte
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di cannella
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
500 g di carne trita mista (250 g di manzo e 250 g di maiale)
50 g di pinoli (választható)
20 g di olio di oliva (per ungere la placca da forno)
farina bianca (per infarinare le polpette)

Salsa spagnola

250 g di cipolla in quarti
2 spicchi di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro (választható)
100 g di vino bianco
300 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe
1 cucchiaio di estratto di carne
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
1 cucchiaio di prezzemolo tritato fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 16.27 g

Kalória 2007 kJ / 480 kcal

Zsír 40.82 g

Szénhidrát 11.31 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cucina mediterranea 67 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lasagne

2óra

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1óra 15p

Spezzatino di manzo con patate

1óra 10p

Vitello tonnato

2óra 45p

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1óra 30p

Filetto di maiale in salsa di senape

30p

Pollo al miele e lime con riso

40p

Roastbeef

35p

Tartare di carne

30p

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

Nincs értékelés

Arrosto di lonza con purè di patate

1óra 30p

Petto di pollo con funghi e verdure

1óra

Összes megjelenítése