Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 spicchi di aglio
- 200 g di cipolle, tagliate a pezzi (3-4 cm)
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 600 - 700 g di pollo, a pezzi (cosce, sovracosce e il petto tagliato a pezzi 4-5 cm)
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza e il succo
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate + q.b. per guarnire
- 150 g di acqua
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 4 pistilli di zafferano
- ½ cucchiaino di paprica dolce
- ½ cucchiaino di curcuma, in polvere
- ¼ di cucchiaino di cannella
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 100 g di olive, denocciolate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2376 kJ / 568 kcal
- Fehérje
- 52 g
- Szénhidrát
- 6 g
- Zsír
- 37 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolpette al sugo
45 Min
Chili con cervelat
1 godz.
Risotto alla barbabietola con saltimbocca
45 Min
Polpette in salsa spagnola
55min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 15 Min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Nincs értékelés
Pollo al forno con verdure e patate
Nincs értékelés
One pot di pasta con prosciutto
25 Min
Lasagne alla zucca
1 godz. 40 min
Curry di zucca con pollo
45 Min
Blanquette di vitello
1 Std. 15 Min
Crespelle verdi al formaggio e prosciutto
55min