Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di cozze fresche pulite
- 160 g di cipolle, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di calamari ad anelli
- 200 g di peperoni misti, (es. rossi, verdi), a pezzi (3 cm)
- 50 g di salame chorizo, a fette sottili
- 400 g di pomodori in scatola, con il succo, tagliati grossolanamente
- 1 ½ cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pistilli di zafferano (0.1 g)
- 200 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo di pollo
vagy ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo) - 350 g di riso a chicco corto, 13 minuti di cottura (vedere consigli)
- 50 g di gamberi crudi sgusciati
- 1 limone, in quarti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1593 kJ / 377 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 11 g
- Rost
- 3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla milanese
30min
Bucatini all'amatriciana
45min
Risotto alla parmigiana
30min
Lasagne classiche
2 Std.
Pasta al forno sprint
55min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 Min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35 Min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 Min
Penne al porro
30min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Cornetti con carne macinata
30min