Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di formaggio affumicato (es. scamorza affumicata, Edam affumicato), a pezzi (4-5 cm)
Ripieno
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
-
300
g di cuori di carciofo
vagy 300 g di cuori di carciofo - 100 g di vino bianco
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di ricotta fresca
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 180 grammi di pasta secca tipo cannelloni (circa 16 cannelloni)
Salsa al pomodoro
- 40 g di gambi di sedano, a pezzi
- 30 g di cipolla
- 40 g di carota, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
-
400
g di pomodori in scatola
vagy 400 g di pomodori maturi - 200 g di acqua
- 1 pizzico di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2997 kJ / 715 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 39 g
- Rost
- 12.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla milanese
30min
Bucatini all'amatriciana
45min
Risotto alla parmigiana
30min
Lasagne classiche
2h
Pasta al forno sprint
55min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Penne al porro
30min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Cornetti con carne macinata
30min