Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
4 - 5
rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
vagy 4 - 5 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate - 250 g di acqua
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 30 g di olio extravergine di oliva, + q.b.
- 30 g di scalogno, a metà
- 3 spicchi di aglio
-
1
peperoncino rosso piccante, piccolo, senza semi
vagy ⅓ di cucchiaino di peperoncino secco piccante - 50 g di vino bianco secco
- 120 g di pomodorini, a metà
- 40 - 50 g di concentrato di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 350 g di pasta secca tipo penne o pasta corta di formato simile
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2011 kJ / 480 kcal
- Fehérje
- 17 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 15 g
- Rost
- 5.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla milanese
30 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Pasta al forno sprint
55min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 min
Tortiglioni salsiccia e funghi
35 Min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35 Min
Penne al porro
30 Min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45 Min
Cornetti con carne macinata
30 Min