Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g di Parmigiano, a pezzi (3 cm)
- 200 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiaio di olio di oliva
- 1 carota, a pezzi (circa 100 g)
- 1 gambo di sedano, a pezzi (circa 50 g)
- 1 scalogno, a pezzi (circa 30 g)
- 250 g di riso per risotto (es. Arborio o Carnaroli)
- 650 g di acqua
-
1
cubetto di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
vagy 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale, fatto in casa - 300 g di passata di pomodoro
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 15 g di burro
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2241 kJ / 535 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 53 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 3.1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRaviolini con zucchine e carne trita di pollo
1hod. 10min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 Std. 15 Min
Polpettine di carne con purea di patate
1hod.
Spezzatino alla zurighese
50min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Nincs értékelés
Salsiccia con salsa alle cipolle e verdure al forno
45min
Cotechino e lenticchie
1hod.
Stufato di agnello
50min
Pollo al curry
35min
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Nincs értékelés
Hamburger con Coleslaw
40min
Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta
30min