Eszközök és tartozékok
Tarte à la confiture de baies mélangées
Előkészítés 20p
Összesen 2óra 35p
12 portions
Összetevők
Confiture de baies mélangées
-
1 citron
-
500 g de baies mélangées, surgelées, (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils)500 g mélange de baies fraîches (par ex. framboises, mûres, myrtilles) (voir conseils)
-
250 g de sucre brun
-
1 gousse de vanille fendue dans la longueur et grattée
Pâte
-
du beurre pour graisser
-
1 citron le zeste uniquement, sans peau blanche
-
3 jaunes d'œufs
-
100 g de sucre
-
1 pincée de sel
-
150 g de beurre froid, en morceaux
-
30 g de lait pour dorer
-
30 g de copeaux de noix de coco (választható) grillée, pour la garniture
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
4.3 g
Kalória
1453 kJ /
346 kcal
Zsír
13.9 g
Rost
3.3 g
Szénhidrát
50.9 g
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