Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 300 g de farine blanche
- ½ c. à café de sel fin
- 150 g de beurre, froid en petits morceaux
- 1 jaune d'oeuf
- 50 g d'eau, glacée
Garniture
- 200 g de gouda, en morceaux
- 150 g de jambon cuit, en morceaux
- 200 g de crème double
- 4 oeufs
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 1 ½ c. à café de sel fin
- 1 pincée de noix de muscade moulue
- 400 g de poireaux, coupé en rondelles (5 mm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 4728 kJ / 1130 kcal
- Fehérje
- 37.2 g
- Szénhidrát
- 63.1 g
- Zsír
- 81 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche lorraine
50 min
Pizza Margherita
2h 10min
Gâteau oignons-fromage
1h 15min
Quiche de poulet à la tomate et au basilic
1 Std.
Tarte au thon et à la tomate
30 Min
Quiche d'Halloween
2h
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1 Std.
Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées
3h 45min
Tarte flambée vaudoise
1 Std. 30 Min
Focaccia aux pommes de terre
2h 50min
Quiche aux 4 fromages
45 Min
Nœud au lard
2h 10min