Polpette di carne in salsa di funghi

Polpette di carne in salsa di funghi

3.9 8 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

6 porzioni

Összetevők

Polpette di carne

80 g di pane bianco, raffermo
½ cipolla
4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche
20 g di olio di oliva
500 g di scamone di manzo a pezzi (4 cm) e leggermente congelato
1 uovo
20 g di latte
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
olio per friggere

Salsa di funghi

60 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
60 g di vino bianco, secco
1 cucchiaio di maizena
1 spicchio di aglio
1 scalogno (circa 30 g)
40 g di burro
200 g di funghi champignon freschi, tagliati a fettine
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
200 g di panna
1 rametto di prezzemolo fresco solo le foglie

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 36.2 g

Kalória 2238 kJ / 532 kcal

Zsír 39.3 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Economico e gustoso 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40p

Ramen al curry rosso con pollo

40p

Risotto con carne trita

40p

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

1óra 15p

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50p

Pollo mediterraneo con riso

Nincs értékelés

Zuppa Ramen Tantanmen

45p

Gyros veloci con tzatziki

Nincs értékelés

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1óra

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45p

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1óra

Low Meat Lasagna

2óra

Összes megjelenítése