Polpette di carne in salsa di funghi

Polpette di carne in salsa di funghi

3.9 8 értékelés

Előkészítés 35p

Összesen 35p

6 porzioni

Összetevők

Polpette di carne

80 g di pane bianco, raffermo
½ cipolla
4 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste, secche
20 g di olio di oliva
500 g di scamone di manzo a pezzi (4 cm) e leggermente congelato
1 uovo
20 g di latte
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
olio per friggere

Salsa di funghi

60 g di Parmigiano a cubetti (3 cm)
60 g di vino bianco, secco
1 cucchiaio di maizena
1 spicchio di aglio
1 scalogno (circa 30 g)
40 g di burro
200 g di funghi champignon freschi, tagliati a fettine
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
200 g di panna
1 rametto di prezzemolo fresco solo le foglie

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 36.2 g

Kalória 2238 kJ / 532 kcal

Zsír 39.3 g

Rost 1.9 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Economico e gustoso 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pizza turca - Lahmacun

1 godz. 10 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Polpette al sugo

40 min

Indian Butter Chicken veloce

45 min

Petti di pollo alla pizzaiola

55 min

Tacos Smash Burger

40 min

Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio

1 godz. 20 min

Caserecce con cime di rapa e salsiccia

50 min

Pollo mediterraneo con riso

Brak ocen

Ramen al curry rosso con pollo

40 min

Zuppa Ramen Tantanmen

45 min

Gyros veloci con tzatziki

30 min

Összes megjelenítése