Eszközök és tartozékok
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 10p
4 μερίδες
Összetevők
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση350 γρ.
-
κύβους μπέικον100 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι500 - 600 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι¼ κ.γλ.
-
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα1 - 1 ½ κ.γλ.
-
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)6 - 8 φέτες
-
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι500 γρ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (választható)1
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (választható)3
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)750 γρ.
-
λάδι για τηγάνισμα3 κ.σ.
-
γάλα140 γρ.
-
βούτυρο40 γρ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο2 - 3 πρέζες
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Fehérje
47 g
Kalória
2467 kJ /
590 kcal
Zsír
25 g
Rost
6.4 g
Szénhidrát
37 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseΧοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30p
Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού
3óra
Κανελόνια με κιμά στον ατμό
1óra 30p
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1óra 25p
Κιμαδόπιτα
1óra
Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο
1óra 10p
Ψητή χοιρινή πορτσέτα με αχλάδια και κρεμμύδια
12óra
Κοτόπουλο με κριθαράκι, σάλτσα ντομάτας και φασολάκια
Nincs értékelés
Πάπια με δαμάσκηνα και espresso
30p
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20p
Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ
Nincs értékelés
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1óra