Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

3.4 5 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

4 μερίδες

Összetevők

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
350 γρ.
κύβους μπέικον
100 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι
500 - 600 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
1 - 1 ½ κ.γλ.
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
6 - 8 φέτες
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
500 γρ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (választható)
1
κεδρόμηλα (juniper berries) (választható)
3
νερό
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
750 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
3 κ.σ.
γάλα
140 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
2 - 3 πρέζες

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 47 g

Kalória 2467 kJ / 590 kcal

Zsír 25 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recept
Nemzetközi

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Αφέλια

5óra

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30p

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40p

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25p

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

Nincs értékelés

Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο

Nincs értékelés

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Nincs értékelés

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1óra 45p

Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

1óra 10p

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50p

Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά

Nincs értékelés

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40p

Összes megjelenítése