Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας

3.4 5 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra 10p

4 μερίδες

Összetevők

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
350 γρ.
κύβους μπέικον
100 γρ.
χοιρινό ψαρονέφρι
500 - 600 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
αλεσμένο πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη γλυκιά πάπρικα
1 - 1 ½ κ.γλ.
μπέικον, χωρίς πολύ λίπος, καπνιστό (60-80 γρ.)
6 - 8 φέτες
ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι
500 γρ.
αποξηραμένο φύλλο δάφνης (választható)
1
κεδρόμηλα (juniper berries) (választható)
3
νερό
500 γρ.
πατάτες σε κομμάτια (3 εκ.)
750 γρ.
λάδι για τηγάνισμα
3 κ.σ.
γάλα
140 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
2 - 3 πρέζες

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα

Fehérje 47 g

Kalória 2467 kJ / 590 kcal

Zsír 25 g

Rost 6.4 g

Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recept
Nemzetközi

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50p

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30p

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30p

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Nincs értékelés

Pulled chicken BBQ

15p

Σπιτικά λουκάνικα hot dog

3óra

Μπέργκερ με Mac 'n' Cheese

Nincs értékelés

Μεσογειακό μπέργκερ με αρνίσιο κιμά

Nincs értékelés

Μπέργκερ γαλοπούλας με μπέικον και αβοκάντο

Nincs értékelés

Μπέργκερ κοτόπουλου με ανανά και σάλτσα τεριγιάκι

Nincs értékelés

Φτερούγες κοτόπουλου "buffalo"

45p

Αρνίσιο μπούτι με πατάτες και βινεγκρέτ δυόσμου

2óra

Összes megjelenítése