Kompatibilis verziók
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί και πράσο
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 40 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 130 γρ. γάλα
- 140 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
- 500 γρ. νερό
- 300 γρ. πράσα, μόνο το λευκό τους μέρος, κομμένα σε κομμάτια (5 χιλ.)
- 50 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους (1 εκ.)
Σάλτσα γιαουρτιού
- 60 γρ. φρέσκο κατσικίσιο τυρί
- 125 γρ. γιαούρτι
- 6 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο
- 2 - 3 πρέζες αλάτι
- 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι, ή λίγο περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1089 kJ / 260 kcal
- Fehérje
- 13 g
- Szénhidrát
- 18 g
- Zsír
- 14 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΣαλάτα coleslaw
10 min
Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι
10 min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
Nincs értékelés
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Nincs értékelés
Σαλάτα με πλιγούρι, σπανάκι και φέτα
Nincs értékelés
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Nincs értékelés
Σαλάτα με παντζάρι
10 min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Nincs értékelés
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10 min
Φρέσκο τυρί με πορτοκάλι και μέλι
35 min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Nincs értékelés
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min