
Eszközök és tartozékok
Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά
Előkészítés 30p
Összesen 50p
6 μερίδες
Összetevők
-
λεμόνι κατά προτίμηση βιολογικό, μόνο το ξύσμα½
-
φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. μαϊντανό, βασιλικό, σχοινόπρασο), μόνο τα φύλλα10 - 12 κλωνάρια
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκια πιπεριά τσίλι½
-
ελαιόλαδο60 γρ.
-
νερό1200 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
κινόα100 γρ.
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (πάχους 2 εκ.)600 γρ.
-
πιπεριές κομμένες σε κομμάτια160 γρ.
-
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια50 γρ.
-
αγγουράκι κομμένο σε κομμάτια120 γρ.
-
φέτα κομμένη σε κομμάτια150 γρ.
-
μουστάρδα Dijon1 κ.γλ.
-
ξίδι1 κ.σ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι2 πρέζες
-
ντομάτες φοινικωτές κομμένες σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
αβοκάντο μόνο τη σάρκα (150-200 γρ.), κομμένο σε φέτες1
-
λάχανο kale κομμένο σε λεπτές λωρίδες100 γρ.
-
κολοκυθόσπορους (választható)1 κ.σ.
-
κράνμπερις, αποξηραμένα (választható)2 κ.σ.
Tápérték ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória
534 kcal /
2238 kJ
Fehérje
29 g
Zsír
37 g
Szénhidrát
19 g
Rost
6 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi