Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες
TM5

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

5.0 (3 értékelés)

Összetevők

  • 200 γρ. κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες (1-2 χλστ.)
  • 30 - 40 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 10 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • ½ σκελίδα σκόρδο (választható)
  • 40 γρ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
    vagy 40 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο, φρεσκοστυμμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • 1 πρέζα αλεσμένο λευκό πιπέρι
  • 300 γρ. νερό
  • 500 γρ. γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο (περίπου 1 κιλό γαρίδες με τα κελύφη τους)
  • 1 - 2 λάιμ, κομμένα σε φέτες (2-3 χιλ.)
    vagy 1 λεμόνι, κομμένα σε φέτες (2-3 χιλ.)
  • 200 γρ. βολβούς φινόκιο, κομμένο σε λεπτές φέτες (1-2 χιλ.)
  • 400 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση

Tápérték
ekkora adagban: 1 μερίδα
Kalória
785 kJ / 187 kcal
Fehérje
17 g
Szénhidrát
6 g
Zsír
10 g
Rost
2.2 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése