Eszközök és tartozékok
American apple pie
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
12 tranches
Összetevők
Pâte brisée
-
300 g de farine et un peu pour le moule
-
150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
-
50 g de sucre
-
100 g d'eau froide
Garniture
-
30 - 50 g d'eau
-
800 - 1000 g de pommes par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
-
10 g de jus de citron frais
-
100 g de sucre
-
1 - 2 c. à café de cannelle moulue
-
1 blanc d'œuf légèrement battu
-
40 g de petits-beurre, émiettés40 g de panure
Finitions
-
1 jaune d'œuf légèrement battu
-
1 c. à soupe de sucre
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 tranche
Fehérje
4.3 g
Kalória
1230 kJ /
294 kcal
Zsír
11.9 g
Rost
1.9 g
Szénhidrát
45.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au plaisir de pâtisser
65 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGâteau aux carottes
1h 10min
Tarte au citron meringuée
1h 10min
Gâteau de Pâques
1h 45min
Gâteau aux carottes argovien
2h
Tuiles aux amandes
25min
Crumble aux pommes
45min
Tarte meringuée au citron
2h 30min
Génoise
1h 50min
Génoise
1h 50min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min
Cannelés
13h 45min
Gâteau aux amandes de Majorque
1h