Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte brisée
- 300 g de farine, et un peu pour le moule
- 150 g de beurre froid en morceaux, et un peu pour le moule
- 50 g de sucre
- 100 g d'eau froide
Garniture
- 30 - 50 g d'eau
- 800 - 1000 g de pommes, par ex. Granny Smith, pelées, en morceaux (2-3 cm)
- 10 g de jus de citron frais
- 100 g de sucre
- 1 - 2 c. à café de cannelle moulue
- 1 blanc d'œuf, légèrement battu
- 40 g de panure
Finitions
- 1 jaune d'œuf, légèrement battu
- 1 c. à soupe de sucre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 tranche
- Kalória
- 1230 kJ / 294 kcal
- Fehérje
- 4.3 g
- Szénhidrát
- 45.3 g
- Zsír
- 11.9 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMilanais
3sa
Étoiles à la cannelle
1j 30 menit
Strudel aux pommes et sauce vanille
1j 20 menit
Muffins aux carottes et noix
45 Min
Crêtes de coq
24h
Gâteau au yogourt
1 Std. 40 Min
Pain à la patate douce et à la banane
2j
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40 min
Gâteau marbré (végan)
1j 20 menit
Tarte aux pommes
1 Std. 15 Min
Bricelets
2j 30 menit
Miroirs
1 Std. 40 Min