Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Mille-feuille pomme-safran
Összetevők
La pâte feuilletée
-
150 g de farine et un peu pour le plan de travail
-
150 g beurre, non salé (du lait de vache) congelé, en morceaux
-
75 g d'eau froide
La crème vanille au safran
-
2 feuilles de gélatine (et un récipient d’eau froide)
-
250 g de lait
-
2 jaunes d'œufs
-
30 g de fécule de maïs
-
75 g de sucre vanillé
-
1 sachet de safran en poudre (0,1 g)
-
250 g de crème, 35 % m.g.
La compote de pomme
-
850 g de pommes épluchées et en morceaux
-
50 g beurre, non salé (du lait de vache)
-
2 g d'agar-agar (1 sachet)
-
30 g de sucre de canne complet
-
1 sachet safran, en poudre (0,1 g)
-
50 g sucre glace
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 morceau/part
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Gâteau aux pommes
1óra
Cake au citron vert
1óra
Gâteau à la courge et aux épices sur plaque
1óra 20p
Knafeh - Pâtisserie sucrée au fromage (كنافة محشوة بالجبنة)
Nincs értékelés
Gâteau aux dattes et aux noix (كعكة التمر الطرية بالجوز)
Nincs értékelés
Biscuits maamoul fourrés aux dattes, pistaches et noix (معمول بالتمر والفستق والجوز)
Nincs értékelés
Mandeltårta – Tarte suédoise aux amandes
8óra 15p
Cantucci sans gluten
1óra 30p
Escargots au beurre de cacahuète et myrtilles
1óra 50p
Tarte aux pommes avec la râpe Thermomix®
1óra 15p
Muffins aux carottes et crumble aux noix avec le Nester
40p
Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester
Nincs értékelés