Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La pâte feuilletée
- 150 g de farine et un peu pour le plan de travail
- 150 g de beurre, congelé, en morceaux
- 75 g d'eau, froide
La crème vanille au safran
- 2 feuilles de gélatine (et un récipient d’eau froide)
- 250 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 30 g de fécule de maïs
- 75 g de sucre vanillé
- 1 sachet de safran en poudre (0,1 g)
- 250 g de crème, 35 % m.g.
La compote de pomme
- 850 g de pommes, épluchées et en morceaux
- 50 g de beurre
- 2 g d'agar-agar (1 sachet)
- 30 g de sucre de canne complet
- 1 sachet safran, en poudre (0,1 g)
- 50 g de sucre glace
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau/part
- Kalória
- 2734 kJ / 654 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 44.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCake au citron vert
1h
Mini pavlovas à l’orange
Keine Bewertungen
Brownies aux noix
Keine Bewertungen
Pain à la patate douce et à la banane
Keine Bewertungen
Petits gâteaux au chocolat tièdes à l’Egg poacher
50min
Muffins au chocolat à l’Egg poacher
40min
Scones véganes
30min
Scones
30min
Gâteau marbré (végan)
1h 20min
Kouglof rapide
1 Std. 15 Min
Gâteau à la carotte et au chocolat
1 godz. 25 min
Gâteau aux pommes
50min