Eszközök és tartozékok
Tartelettes aux fraises
Előkészítés 10p
Összesen 1óra 15p
6 portions
Összetevők
Pâte
-
250 g de farine et un peu pour saupoudrer
-
130 g de beurre
-
70 g d'eau
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de sucre
Garniture
-
500 g de lait
-
2 œufs
-
50 g de sucre
-
½ gousse de vanille la pulpe uniquement
-
10 g de fécule de maïs
-
1000 g différents fruits, en morceaux1000 g de petites fraises
-
de la gelée d’abricots pour le glaçage
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
12 g
Kalória
2686 kJ /
642 kcal
Zsír
35 g
Szénhidrát
70 g
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Svájc
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